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Chi siamo

Benvenuti!

La Pasticceria Perotti abbraccia in pieno i tre principi fondamentali che guidano la filosofia di Slow Food: il cibo DEVE essere BUONO, PULITO e GIUSTO.

Usiamo le materie prime migliori, reperite nella nostra zona e comunque in italia, meno elaborate possibile e più genuine. Le lavorazioni sono ancora interamente artigianali: creme cotte in pentoloni di rame, ogni giorno rompiamo le singole uova e dividiamo il tuorlo dall'albume per le varie lavorazioni, non congeliamo nè i prodotti finiti nè quelli freschi ma solo i prodotti a base di sfoglia.

I nostri prodotti sono semplici, poco elaborati e con meno ingredienti possibili: La Piasir (la nostra crema spalmabile) ha solo 4 ingredienti, nocciole Piemonte, zucchero, cacao e burro di cacao. Il nostro impegno maggiore è assicurare l’assoluta freschezza dei nostri dolci.

Ogni mattina ricominciamo da capo: dai gusci delle bignole alle creme pasticciere, dalle paste alla frutta, alle torte.


I nostri prodotti

Le Torte

Le Torte Con crema, Semifreddi, Senza crema, torte di mele, crostate, plumcakes...

Le specialità

Le giuraje, I Baci del Gran Paradiso Il Pandolce del Gran Paradiso...

Cioccolato & C.

Tavolette di cioccolato, crema di cioccolato, torrone al cioccolato, cioccolatini...

La Pasticceria

La pasticceria salata, pasticcini alla frutta, chantilly alla panna, cannoli ripieni...

Piasir, una cascata di puro piacere

Crema spalmabile al cacao, crema spalmabile al gianduja e crema spalmabile alla nocciola

La tuma

Tavolette di cioccolato, crema di cioccolato, torrone al cioccolato, cioccolatini...

Gallery

Contatti

Pasticceria Perotti S.n.C. di Perotti Alessandra & C.

Via Destefanis, 2 - 10085 Pont Canavese (TO) - Tel e fax 0124 85129

La pasticceria segue i seguenti orari: Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica dalle 8,15 alle 12,30 e dalle 15,30 alle 19,30; Lunedì dalle 9 alle 12.
Siamo sempre aperti nei giorni festivi e prefestivi. Durante il mese di dicembre siamo aperti tutti i giorni (tranne lunedì pomeriggio)

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