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Chi siamo

Benvenuti!

La Pasticceria Perotti abbraccia in pieno i tre principi fondamentali che guidano la filosofia di Slow Food: il cibo DEVE essere BUONO, PULITO e GIUSTO.

Usiamo le materie prime migliori, reperite nella nostra zona e comunque in Italia, meno elaborate possibile e più genuine. Le lavorazioni sono ancora interamente artigianali: creme cotte in pentoloni di rame, ogni giorno rompiamo le singole uova e dividiamo il tuorlo dall'albume per le varie lavorazioni, non congeliamo nè i prodotti finiti nè quelli freschi ma solo i prodotti a base di sfoglia.

I nostri prodotti sono semplici, poco elaborati e con meno ingredienti possibili: La Piasir (la nostra crema spalmabile) ha solo 3 ingredienti, nocciole Piemonte, zucchero e cacao. Il nostro impegno maggiore è assicurare l’assoluta freschezza dei nostri dolci.

Ogni mattina ricominciamo da capo: dai gusci delle bignole alle creme pasticciere, dalle paste alla frutta, alle torte.


I nostri prodotti

Le Torte

Le Torte con crema, Semifreddi, Senza crema, torte di mele, crostate, plumcakes...

Le specialità

Le giuraje, I Baci del Gran Paradiso Il Pandolce del Gran Paradiso...

Cioccolato & C.

Trentadue tipi di cioccolatini, tavolette di cioccolato, torrone al cioccolato, uova di Pasqua, lecca lecca al cioccolato, panettoni e colombe ricoperte...

La Pasticceria

La pasticceria salata, pasticcini alla frutta, chantilly alla panna, cannoli ripieni...

Piasir, una cascata di puro piacere

Crema spalmabile al cacao, crema spalmabile al gianduja e crema spalmabile alla nocciola

Gallery

Contatti

Pasticceria Perotti S.n.C. di Perotti Alessandra & C.

Via Destefanis, 2 - 10085 Pont Canavese (TO) - Tel e fax 0124 85129

La pasticceria segue i seguenti orari: Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica dalle 8,15 alle 12,30 e dalle 15,30 alle 19,30; Lunedì dalle 9 alle 12.
Siamo sempre aperti nei giorni festivi e prefestivi. Durante il mese di dicembre siamo aperti tutti i giorni (tranne lunedì pomeriggio)

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